K-SORB  增甜剂
食品工业分析物  
K-SORB  增甜剂 食品工业分析物 子起生物qq:1905892690
增甜剂    K-SORB           提供的硫辛安脱氢酶是稳定的悬浮液而不是可溶性粉末,从而减少酶的浪费 食品中常见的增甜剂有阿斯巴甜、D-甘露醇、D-山梨醇和木糖醇
总膳食纤维    K-TDFR         小肠不能消化的碳水化合物    试剂稳定。成本低。AOAC方法985.29和991.43;AACC方法32-07和32-21
总淀粉    K-TSTA 选择用GOPD试剂或己糖激酶或6-磷酸葡萄糖脱氢酶测定D-葡萄糖的快速检测试剂盒
总淀粉 K-TSTAHK         选择用GOPD试剂或己糖激酶或6-磷酸葡萄糖脱氢酶测定D-葡萄糖的快速检测试剂盒
乙酸 K-ACETRM 是运用AK和磷酸乙酰转移酶的新型、快速的手工检测试剂盒。试剂稳定
乙酸 K-ACETAK (自动) 是一种以乙酸激酶(AK)为基础的,新型、稳定、快速的检测试剂盒,具有良好的线性。
氨    K-AMIAR  反应快(3 min,室温)。适用于手工和自动分析仪进行检测。试剂稳定 
直链淀粉/支链淀粉    K-AMYL          影响消化速率和淀粉利用的成分比例
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L-天冬酰胺/L-谷氨酰胺/氨(快速)     K-ASNAM      炸、烘、烤土豆或其他食品中的丙烯 酰胺的前提    产品新颖,不到20分钟可以检测3种组分。可用于手工或酶标仪自动检测。 
L-抗坏血酸    K-ASCO          蔬菜水果中的天然成分或加工食品中的添加成分    反应快、试 剂稳定 可用的碳水化合物/膳食纤维    
L-抗坏血酸    K-ACHDF   快速消化和吸收的糖及膳食纤维    检测程序新颖、试剂稳定 
β-葡聚糖(大麦和燕麦)     K-BGLU      大麦和燕麦的主要细胞壁多糖     反应迅速、试剂稳定, 只有酶检测试剂盒可用。 AOAC方法 995.16; AACC 方法 32-23 
柠檬酸     K-CITR     适用于手工和自动分析仪进行检测。重组的柠檬酸裂解酶-20摄氏度的稳定性>6个月。试剂稳定 
乙醇     K-ETOH  许多食品的少量组分     反应快、试剂稳定(提供的AlDH 为稳定的悬浮液) 
果糖    K-FRUC 许多食品如洋葱和种子中的常见组分     方法新颖、反应快、试剂稳定 
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果糖  K-FRUCHK         许多食品如洋葱和种子中的常见组分     方法新颖、反应快、试剂稳定 
D-果糖/D-葡萄糖      K-FRUGL
D-果糖/D-葡萄糖  K-FRGLMQ      非常常见的食物糖分,如从高果糖玉米种提炼的糖浆增补剂反应时间快,可选择简单的版式,适用于手工和自动分析仪检测。试剂稳定 
D-葡糖酸     K-GATE           食品添加剂      反应快、试剂稳定
D-葡萄糖    K-GLUC 常见食品组分,在某些情况下非常重要,如糖尿病产品     选择简单可 用的方法,葡萄糖氧化酶/过氧化酶 /己糖激酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶。试剂稳定
D-葡萄糖 K-GLUHKR/L          常见食品组分,在某些情况下非常重要,如糖尿病产品选择简单可 用的方法,葡萄糖氧化酶/过氧化酶 /己糖激酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶。试剂稳定
K-SORB  增甜剂 食品工业分析物 子起生物qq:1905892690
L-谷氨酸     K-GLUT           常见的天然食品组分,例如在奶酪和番茄中或中,如味精提供的硫辛酰胺脱氢酶是稳定的悬浮液而不是可溶性粉末,从而减少了酶的浪费 
甘油    K-GCROL           常见食品组分,或作为甜味剂,或用于改善口感    新型的药片模式,性质更稳定,反应快
D-乳酸    K-DATE           水果、蔬菜产品的质量指标     反应快、试剂稳定 
L-乳酸    K-LATE          水果、蔬菜和蛋产品的质量指标      反应快、试剂稳定。适用于手工和自动分析仪进行检测 
乳糖    K-LACGAR     常见加工食品组分,在某些情况下,精确的数值很重要,如 “无乳糖”产品K-LACGAR试剂盒反应快(室温,5min)、试剂稳定
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乳糖    K-LACSU          常见加工食品组分,在某些情况下,精确的数值很重要,如 “无乳糖”产品K-LACGAR试剂盒反应快(室温,5min)、试剂稳定
麦芽糖     K-MASUG           常见食品组分     反应快、试剂稳定 
抗性淀粉     K-GALM           许多豆科植物的储备糖     只有试剂盒可用,试剂稳定,功能强大。AOAC方法2002.02;AACC方法32-40. 
蔗糖    K-SUFRG 常见食品组分  选择简单可用的方法,葡萄糖氧化酶/过氧化酶/己糖激 酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶。试剂稳定
蔗糖    K-SUCGL           常见食品组分     选择简单可用的方法,葡萄糖氧化酶/过氧化酶/己激 酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶。试剂稳定
增甜剂    K-ASPTM   食品中常见的增甜剂有阿斯巴甜、D-甘露醇、D-山梨醇和木糖醇
增甜剂    K-MANOL 食品中常见的增甜剂有阿斯巴甜、D-甘露醇、D-山梨醇和木糖醇
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